Öğr. Gör. Dr. Hilal ÖZ'ün rehberliğinde, 4. sınıf bölüm öğrencilerimizle birlikte Samandağ Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde karides işleme teknikleri ve tabak prezentasyonu üzerine uygulamalı eğitimler gerçekleştirdik. Gastronomi alanındaki bilgi ve deneyimlerimizi geleceğin şef adaylarıyla paylaşmaktan mutluluk duyuyor, katkı sunan tüm öğrencilerimize teşekkür ediyoruz.

Etkinliğin videosuna erişmek için tıklayınız.